カリキュラム

基礎コース(全6回)

日本ミニチュアフード協会の基礎コース

クレープ屋さん

完成した作品をオリジナルデザインの台紙に並べると、かわいいミニチュアのクレープ屋さんが完成します。
さくらんぼの茎やいちごのヘタなど、テクニカルな表現も学ぶことができます。

中華屋さん

料理だけでなく、丼やお皿まで…。手のひらサイズの中華屋さんを制作します。
(縦6cm 横7cm 高さ4cm)

応用コース(全6回)

日本ミニチュアフード協会の応用コース

パン屋さん

パン制作の基本を学んだあと、オリジナルデザインの台紙2種類を組み合わせて棚を作り、好きなパン屋さんを制作します。
(縦7.5cm 横7.5cm 高さ7.5cm)

松花堂弁当

お弁当箱や小鉢などを一から制作します。
トマトの原型作り、いちごの断面描き、天ぷらの衣作り、鮭の皮作りなど…。
ちょっとしたポイントで失敗しにくい作り方をお教えします。